冷凍 イワシコレクターズ倶楽部

【忙しい主婦の方や独身男性におすすめ】 ・土佐の海鮮丼の素　5種　各2ヶセット ・一本釣りうるめ鰯漬け丼　60g　×　2 ・獲れたてサバの醤油漬け丼　60g　×　2 ・活き締めタイの醤油漬け丼　60g　×　2 ・活き締めカンパチの醤油漬け丼　60g　×　2 ・活き締めブリの醤油漬け丼　60g　×　2 ※お届け日のご希望がある場合は、5日営業日以降をご指定ください。

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高い鮮度のまま切り身にし＜特製たれ＞に漬けこみ急速低温冷凍（-40℃）した製品です。

解凍し炊き立てご飯にかけるだけで、地元でしか味わえない新鮮な特製たれ漬け丼がいただけます。

漬けこんだ切り身と特製たれをご飯にかけてお召し上がりください。

宇佐もん工房・代表の所さんは、県外から奥様の高知のご実家に来らて、稼業の干物屋で働いておられましたが、地域の方々と触れ合う中で、この仲間たちと漁師町・宇佐町の地域活性化をしたいという思いが次第に強くなり、全国的にもめずらしい「一本釣りのうるめいわし」を使って地域おこしを始められました。

うるめいわしは、日持ちのしない鮮度が命の魚で、生食で食べることが難しい魚と言われてます。

一本釣りで鮮度良く釣り上げた魚を新鮮なままお客様にお届けしたいという情熱と熱意で、会社「宇佐もん工房」を立ち上げ、鮮魚や加工品を製造して全国へ発送しておられます。

そんな情熱のこもった地元産のおいしい魚を、ぜひお召し上がりください。

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